最高のコレクション 「骨切り」という独特の切り方で調理される、京都などで夏場によく食べられる魚は？ 127817 fupapa3888

小骨が多いハモの骨切り ザクザクっという音が聞こえます 堤防で干乾びていることも多いのですが 調理さえすればとても美味しい魚です 釣太郎の外道魚のさばき方紹介 Youtube 豆知識 ハモ(鱧)は、ウナギ目・ハモ科に分類される魚の一種。 ハモには約3500本の骨があると言われて...